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Un concept novateur de dégustation... Tasting before Buying (en anglais s'il vous plait...) | Nos vins | Diaporama | Panoramique 360°

Panoramique 360°

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Un concept novateur de dégustation... Tasting before Buying (en anglais s'il vous plait...)

 

De belles dégustations sont disponibles à L'Envie...avec désormais

32 vins disponibles à la dégustation

Ca y est, le concept qui m'avait tant plus lors de mon passage en Nouvelle Zélande
est enfin dans mon propre magasin...
Que de bouteilles dégustées, de kilomètres parcourus, de rencontres pour au final vous offrir la possibilité de déguster de nombreux crus au verre, grâce à un système de carte à puce.

Comment ça marche?

Demandez nous votre carte dégustation que vous créditez du montant que vous désirez (10/20/50€).

Avec ce précieux sésame vous êtes désormais libre de déguster les 32 vins
selon votre goût et votre soif (3/6/9cl)

Vous insérez la carte, vous choisissez votre vin, votre dose, vous n'avez plus qu'à appuyer sur le bouton correspondant et laisser le nectar couler dans votre verre. La carte est automatiquement débitée du montant de la dose correspondante (de 0,70cts à 12€ pour un haut brion par exemple la dose de 3cl).

8 pour chaque envie

8 vins de fruit 

8 vins en Finesse

8 vins de Caractère

8 vins d'exception

 

Après Yquem, Haut Brion, Rayas, Hermitage de Chave, Mouton Rothshield,
Leoville las cases, Clos des Papes, Angelus,
Cos d'Estournel, Mission Haut Brion... de nombreuses découvertes vous attendent...

 

Et bien d'autres... à venir.

Changement régulier des bouteilles pour un maximum de découverte.

Goûter avant d'acheter, Voyage gustatif, Démocratiser le grand vin : voici la philosophie de cette dégustation à la carte.

Venez découvrir en toute décontraction ces vins d'une façon enfin accessible...

Nos vins

Mon enracinement dans le sud m’a porté vers des choix qui feront aimer les vins de nos régions.

Tout ce que j’ai préféré en trois ans de sélection rigoureuse, après avoir débouché plus de 5 000 bouteilles, je l’ai acheté et je l’ai gardé précieusement pour le faire goûter à mes clients comme à autant d’amis. Parfois j’ai hésité, ce qui a fini de me décider c’est l’attachement des vignerons respecter leur terre et l’environnement en général.

Les bios et les biodyn, les vins naturels, tous les artisans d’une définition du vin de demain, je les ai adoptés en priorité. Vous ne serez pas surpris, j’aime particulièrement le vignoble des Corbières… Racines obligent.

J'ai mis un gros accent sur les vins du Sud : Rhône, Languedoc, Roussillon, Sud-ouest, où je trouve le meilleur prix/plaisir.

Vue la richesse des régions viticoles que nous avons en France, je ne pouvais me passer du meilleur de chaque vignoble : Bourgogne, Beaujolais, Loire, Alsace, Jura... et bien sûr quelques beaux flacons bordelais...

Quelques bulles (Champagnes : Drappier, Billecart Salmon, Jacquesson, Ruinart... Crémant de Loire, de Bourgogne, d'Alsace, de Gaillac...), viennent égailler l'ensemble.

Bien sûr une gamme courte mais pointue de spiritueux vous attend, (armagnac Darroze, whisky single malt, Michel Couvreur, eau de vie de Cazotte)...

 

Diaporama

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